Yuka Saijo

西條友華

ハタケの部屋

Hi,
I'm Yuka Saijo

こんにちは、西條友華です。

 

こんにちは!ハタケこと西條友華です。

1996年、広島県庄原市出身。フリーランスでバリスタ・ベイカー / イベント企画・運営。ヒトやモノの個性を見つけて、掛け合わせながら「場」や体験を設計し、かたちにするのが得意です。

高校生の頃に初めて行ったライブで、その場が生まれるまでのプロセスや技術・一体感に心を動かされ、オフラインの場をつくることを意識し始める。システムエンジニア、UXデザイナーの経験を経て、現在はカフェという場を通して、人がゆるく交わり、自然体でいられる居場所づくりを探求しています。

カメラが趣味で、写真の世界から社会学・人類学にも興味があります。写真のテーマは「人の痕跡」。よかったら写真も見てってください。


経歴

'19/03 高知工科大学 情報学群 情報通信専攻 卒業
'19/04 ソフトバンク株式会社 入社 システムエンジニア
'21/07 株式会社マネーフォワード 入社 UXデザイナー
'23/10 休職を経てカフェバリスタに(2店舗経験)
'23/12 POPUPカフェでの場づくり『cafe SLOW』個人事業開業
'26/05 Spectrum Tokyo 業務アシスタント

cafe SLOW

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わたしの仕事。

 

生まれ育った広島の食材を使ったシンプルな焼き菓子とゆっくり過ごせるお店を運営中。看板商品は、レモンケーキ。他にもパウンドケーキがメインでキャロットケーキやスコーンなど、甘すぎずドリンクと一緒にほっと一息できるお菓子を製造しています。

 

普段は週一の間借りカフェを中心に『偶然の出会いとゆるやかな時間を』をテーマにカフェやイベントでの場所創り。一度立ち止まって前に向ける準備をする、そんな時間になりますように。

 

焼き菓子のケータリングやイベント出店のお誘い等も気軽にご相談ください。

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